Pour donner des saveurs inattendues à vos petits déjeuners, étonner vos invités ou tout simplement satisfaire votre gourmandise, retrouvez dans cet ouvrage plus de 160 recettes de confitures, compotes, chutneys et friandises à réaliser en toute liberté. Confiture de rhubarbe parfumée de quelques feuilles de géranium odorant, compote de brugnons et groseilles, chutney d'oranges au piment ou encore tiges d'angélique confites en friandise... Que vous soyez novice en la matière ou plus expérimenté, les conseils de l'auteur sauront vous guider, jusque dans le choix des pots et les idées d'étiquettes.
Auteur : Leni Chevasson 160 pages - Dim : 17 x 25 cm
