La diversité des ingrédients bio vous laisse rêveur. Que faire avec des azukis, des flocons de quinoa ou des huiles essentielles ? Avec ses recettes de base, apprenez à les utiliser et adoptez-les au quotidien. Vous verrez qu'il n'est pas nécessaire d'acquérir des savoirs-faire compliqués pour varier vos menus. Cuisiner les ingrédients bio permet de diversifier et d'améliorer son alimentation.
Alors... Un taboulé... au kamut ! Une mayonnaise... à la purée d'amandes ! Des crêpes... à la farine de chataignes !
Auteur : Valérie Cupillard 160 pages Format : 14 x 21 cm
