Courge Patisson Blanc

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La courge Patisson Blanc est non coureuse.

Elle produit de nombreux fruits, de 12 à 25 cm de diamètre, de 1 à 2,5 kg.

Chair blanche, épaisse, ferme, légèrement farineuse, peu sucrée avec un léger goût de fond d'artichaut.

Utilisations : Froid à la vinaigrette, frit, sauté, en lasagnes.

A récolter jeune.

Semis : en avril, en godets de tourbe dans un endroit clair (température 12°C), repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1,20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Arrosages. Apport de compost conseillé.

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