Petits plats d'été

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Ce petit livre fourmille d'une multitude d’idées de cuisine pour composer tout l’été des menus végétaux pleins de fraîcheur.
Des petits farcis, des tartes simplissimes, des croquettes de courgettes ou des gratins vite prêts : les légumes d’été sont abondants et nécessitent que l’on se renouvelle !

Ces recettes de cuisine rapides et conviviales sont agrémentées de conseils et d’astuces pour choisir, acheter, cuisiner ou présenter les mets sans se ruiner.


96 pages - Format : 12 x 16,6 cm

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